Glimt fra køkkenet
Glimt fra kjøkkenet
Blick in die Küche
Glimpses from the kitchen

20-07-2020
Se mere om køkkenet her Se mere om køkkenet her See more about the kitchen here See more about the kitchen here   Klik HER for at se mere fra Andre Aktiviteter

Grøntsagerne høstes frisk fra haven.
Grønnsakene høstes friske fra hagen.
Das Gemüse kommt frisch aus dem Garten.
The vegetables are harvested fresh from the garden
Hjemmelavet popcorn.
Hjemmelaget popcorn.
Selbstgemachtes Popcorn.
Homemade popcorn.
Brødkornet der kværnes til mel og bages til brød, kommer lige fra de
økologiske marker.
Brødkornet som kvernes til mel og bakes til brød, kommer rett fra de
økologiske marker.
Das Brotkorn, das zu Mehl gemahlen und zu Brot gebacken wird, stammt direkt aus den Bio-Feldern.
The bread grain, which is ground into flour and baked as bread, comes directly from the ecological fields.
Klargøring til servering.
Klargjøring til servering.
Das Servieren wird vorbereitet.
Preparation for serving
Dagens middagsret: Rødbedebøf, dampede kartofler med peberrodssauce, salat med solsikkekerner. Vandet i glasset er fra egen brønd, tilsat lidt citronsaft.
Dagens middagsrett: Rødbetekaker, dampede poteter med pepperrotssaus, salat med solsikkekjerner. Vannet i glasset er fra egen brønn, tilsatt litt sitronsaft
Das Menu des Tages: Rote-Bete-Steak, gedämpfte Kartoffeln mit Meerrettichsauce, Salat mit Sonnenblumenkernen.
Das Wasser im Glas stammt aus einem eigenen Brunnen, mit etwas Zitronensaft.
Today’s dinner dish: beetroot beef, steamed potatoes with horseradish sauce, and salad with sunflower seeds.
The water in the glass is from own well, added a little lemon juice.